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睢阳工商分局采取有力措施加大对散装裸装食品监管
2012-06-07

       随着夏季气温转暧,睢阳工商分局采取有力措施,加大对散装、裸装食品监管力度,切实维护市场食品消费安全,保障人民群众身体健康。

       一是加大《食品安全法》宣传力度。工商所人员利用到超市、集贸市场巡查等时机,广泛宣传,增强食品经营者责任观念、自律意识和消费者自我保护意识,形成全社会广泛参与食品安全监督的浓厚氛围。

       二是因地制宜,按照既便于操作,又便于监管的要求,对各类散装、裸装食品的存放设施、标签等制定相应规范的标准和要求,确保散装、裸装食品销售各个环节规范有序,消除散装、裸装食品安全隐患。

       三是强化流通环节源头监管。督促销售商制定和完善严格的审验制度和措施,通过对供货商进场资格审查,对食品上架前进行严格检验等手段,对散装食品实施动态监管,确保不合格散装、裸装食品在源头上被堵住。